24 Oct 2023PRESS

44年変わらぬ伝統製法で作られた秋田の郷土料理「いぶりがっこ」が自販機で買える!本日からKAKUDAI BASE明大前にて発売決定!

自販機が集まる刺激マーケット「KAKUDAI BASE」明大前駅で、大綱食品の「大綱漬 おつまみいぶりがっこ」が登場します。

秋田の郷土料理「いぶりがっこ」が自販機で買える!

KAKUDAI BASE 明大前駅に「大綱漬 おつまみいぶりがっこ」が登場します。

通常のいぶりがっこは、切り分けて召し上がるものが一般的ですが、この商品は個包装で手間を省いて食べることができます。いつでも手軽に食べやすく、小さなお子様のおやつでも、お酒のつまみとしても楽しんでいただける商品です。

【商品概要】

販売価格:800円(税込)

内容量:70g

大綱食品サイト:https://ootuna-gakko.jp/

伝統製法でこだわり抜いて作られた「大綱漬 おつまみいぶりがっこ」

「大綱漬 おつまみいぶりがっこ」は昭和54年創業の大綱食品の商品です。原料は地元 大仙市で生産された大根を使用し、収穫後48時間以内に自社で丁寧に手洗い、設立当時からの伝統製法で2日から5日かけて職人達が燻します。燻された大根は燻製の香りを極限まで纏い、創業当時から代々受け継がれてきた「漬け床」で2ヶ月間つけ漬け込まれて完成します。 

創業時からの伝統製法で作られた「大綱漬 おつまみいぶりがっこ」を、ぜひKAKUDAI BASEでお楽しみください。

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